“Der Frische”

Cognac Fine Petit Champagne V.S.O.P. (40 %) Insgesamt 10 Jahre in Eichenfässern gealtert, davon das erste Jahr in neuen, den Rest in “Fûts roux” (3 bis 15 Jahre alten Fässern), um die “Boise”, die Holznote nicht zu vordergründig werden zu lassen. Goldene Robe; komplexes Bukett mit floralen Beiklängen (Lindenblüten, Trockenblumen); zart und geschmeidig am Gaumen mit Aromen von Birne und Aprikose. Cagnac Fine Petit Champagne V.S.O.P, Château Montifaud 0,7 l